9月10日中午两点，乳制品俱乐部讨论交流会在院三楼会议室举行。俱乐部成员们品尝着自制的美味酸奶，欣赏着制作精美的幻灯片，聆听着成员们的暑期工作汇报。
展示过程中，郑占文、张瑶等同学通过幻灯片做了精彩的汇报。他们结合地域状况，合理计划并实践，调查了长城、麦趣尔、西域春等著名乳制品企业的生产和销售情况，并对奶啤、奶酪、奶疙瘩等特色乳制品进行了调查了解。他们表示，通过参与实地调查，不仅获得了专业知识和实践经验，也对乳制品行业有了更深的认识和思考。俱乐部成员纷纷表示获益良多，对食品专业知识的学习有了更浓厚的兴趣和信心。
最后，李王强在肯定各位俱乐部成员取得成绩的同时，鼓励俱乐部成员积极开展创新实践活动，并对近期工作做了安排部署。此次交流会开拓了食品学子的眼界，也让成员们对俱乐部的发展方向有了更清晰的认识。