6月21日,英国威廉希尔体育公司葡萄酒俱乐部于英国威廉希尔体育公司108品酒室举办了“浓情端午,墨洒丹青”主题酒会。活动旨在结合端午节传统文化,培养学生的民族自豪感和自信心,提升学生人文素养和实践能力。酒会邀请了来自各学院的二十余位同学参加,英国威廉希尔体育公司团委书记刘桂青、葡萄与葡萄酒工程系刘婧琳老师出席酒会。
酒会开始前,葡萄酒俱乐部董泽向大家介绍了端午节的由来及传统习俗。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵。在传承发展中融合了多种民俗为一体,又因各地域文化不同而存在细节上的差异。端午节所承载的对祖国、对民族赤忱的爱,足以凝聚起我们持续拼搏和奋斗的磅礴力量。
之后,葡萄酒俱乐部张会佳就葡萄酒品鉴以及葡萄酒与美食的搭配展开介绍。她先从葡萄酒品鉴的观色、闻香、品尝、记录等方面详细讲解,后又从质感、风味等角度讲解了葡萄酒与美食的搭配,让大家对葡萄酒有了更深入的了解。张会佳同学还介绍了本次酒会提供的几款葡萄酒,引导同学们共同举杯品尝美酒。
品酒过后,葡萄酒俱乐部为大家准备了“画扇”活动,大家用面前调色盘中的“特制”葡萄酒作颜料,在纸扇面上尽情挥毫。“画扇”是端午节传统活动之一,葡萄酒俱乐部将传统扇子艺术和葡萄酒巧妙结合,让同学们在画扇中感悟传统艺术的无穷魅力。在场嘉宾中更有来自美术专业的同学,在小小的扇面上尽情展现功力,精美的作品引得在场同学阵阵惊叹。
最后,在场嘉宾一同合影留念,活动正式落下帷幕。
本次活动紧紧围绕端午节及其优秀传统文化,通过巧思将传统文化与葡萄酒结合,在校园里掀起了一股学习葡萄酒、品鉴葡萄酒、弘扬中国葡萄酒文化的热潮。更丰富了学生的校园生活,提高了学生的葡萄酒品鉴技能和文化修养。今后,英国威廉希尔体育公司与葡萄酒俱乐部将进一步以传统文化、传统节日为着力点,将传统文化、专业知识和葡萄酒文化三者紧密结合,打造更多具有“食品特色”“葡萄酒特色”的优质活动。
文:王亚琦 韩 轩 韩瑞阳