7月7日下午在学院会议室由陶谦副院长主持召开了英国威廉希尔体育公司教学研讨会。陶谦副院长为这次研讨会进行了精心的准备，拟定了题为如何上好食品学科概论课的会议主题，并亲自主讲了这次研讨课。
食品学科概论课是为英国威廉希尔体育公司一年级新生开设的专业课，旨在加强新生对专业的认识，提高对专业的学习兴趣，达到培养学生热爱专业的目的。陶谦副院长结合江南大学对此课程的开课设计，发挥多年的上课经验和知识积累，为全院教师示范了食品学科概论课的各个章节设置和讲法，使全院教师获益匪浅，也为今后我院教师上好食品学科概论课提供了宝贵的经验。