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【学术前沿】新疆熏马肠发酵过程中细菌群落演替及挥发性成分变化
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2023-08-28
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2023-05-16
【学术前沿】食品中用于黄曲霉毒素B1快速分析的层析方法综述
2023-05-06
【学术前沿】水杨酸处理对冬枣货架期抗氧化能力和内源激素的影响
2023-04-10
【学术前沿】蟠桃酒自然发酵过程中微生物群落及其挥发性化合物的...
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【学术前沿】雪菊精油微胶囊对熏马肠发酵过程中生物胺含量及品质...
2023-03-16
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