12月29日上午11:30，2015年学生生产实习总结暨表彰大会成功举行。陶谦副院长、实习指导教师代表及2012级全体同学参加了会议。会议由食品质量与安全系主任田洪磊主持。
会上，本次实习带队负责人田洪磊主任首先做了发言，他指出，本次实习在师生的共同努力和配合下，圆满完成了实习任务，对各位同学和老师表示感谢。本次实习与以往不同，更加侧重学生专业，根据专业特点安排对口实习单位。食品科学与工程专业的学生赴张裕酒庄、中信国安葡萄酒有限公司实习，食品质量与安全专业的学生赴石河子进出口检验检疫局、泽众水务公司、石河子质量与计量监督所实习，大多数学生能够胜任生产岗位，学以致用，受到实习单位好评，为学院下一届生产实习开了个好头，与实习单位建立了良好的合作关系。
实习带队老师魏长庆就实习活动与同学们做了交流和分享。
随后，陶谦副院长对实习活动进行了总结。陶谦副院长说，生产实习是本科教学计划的一个重要环节，其目的是通过让学生直接进入生产单位参实践，熟悉食品行业的工艺流程；验证、巩固、深化所学理论知识；培养提食品生产中的实际工作能力和分析解决实际工作中问题的能力。同时，他高度肯定了实习指导教师辛勤的付出以及同学们吃苦耐劳、团结合作的优秀品质。
大会表彰了生产实习先进个人魏永辉等22位同学，张月茹、宋云霄等六位同学分别代表先进个人汇报了生产实习的情况，分享了实习心路历程、感悟、收获和成长的故事，同学们在发言中由衷地表达了感恩于实习的机会、感恩于企业指导教师在技术上的精心指导和生活上无微不至的关怀。他们表示今后要用实际行动、以更加优异的成绩回报实习基地单位的领导、学长和师傅们对自己的关心和帮助，将来做一个满足社会需要和行业要求的合格人才。