为加快推进葡萄酒现代产业学院建设工作,10月30日,魏长庆副院长组织召开葡萄酒现代产业学院建设推进会,教学办公室主任秦婕、葡萄与葡萄酒工程系相关教师参加会议。
葡工系史学伟主任从培养方案、课程结构、行业需求等方面介绍了产业学院的建设情况。与会教师就办学模式、培养方案、课程结构、教学大纲等问题进行深入讨论,已初步形成以“葡萄学+葡萄酒学+葡萄酒工程学+葡萄酒市场学”的课程建设模块。魏长庆副院长表示,葡萄与葡萄酒工程专业是一个集葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒营销于一体的综合型学科,产业学院的建设应紧紧围绕这一特点,将理论课程和实践进行深度融合,为行业培养懂理论、强实践的复合型应用人才。他指出,一是以专业知识为基础,将实践融入整个培养过程;二是课程模块应支撑综合能力的提升;三是如何优化课程结构、制定企业评价模式、组建理事会及与企业建立长期合作机制是关键。
葡萄与葡萄酒工程系将根据项目建设方案要求,发挥学科应用性强、实践性强和贴近产业的优势,持续优化培养方案,完善教学大纲,加快推进产业学院建设工作,为申报兵团葡萄酒现代产业学院奠定基础。
(通讯员:高飞飞、史学伟)